11 Anti-Aging-Lebensmittel, die Ihre Haut zum Strahlen bringen

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Wahre Schönheit kommt von innen. Hast du diesen Satz schon einmal gehört? Dabei geht es vor allem um die inneren Werte, die ein Mensch hat. Aber wusstest du, dass auch äußere Schönheit und Jugend von innen kommt? Was wir essen und täglich zu uns nehmen hat einen großen Einfluss darauf wie wir zum Beispiel Altern.

Während es an Cremes und Tinkturen, die äußerlich angewendet werden, nicht mangelt wird doch oft vergessen, was die Natur uns in diesem Bereich schon zur Verfügung stellt. Das meiste findet sich in unserer Küche und ist um einiges günstiger.

Lebensmittel mit einem hohen Anteil an Antioxidantien helfen dabei, dass unsere Haut voll jugendlichem Glanz ist.

1. Zartbitterschokolade

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Wer das Aussehen seiner Haut verbessern möchte, der muss nicht auf alle die leckeren Dinge im Leben verzichten. Mehrere Studien haben gezeigt, dass Kakaopulver einen hohen Anteil an Antioxidantien enthält. Genau diese braucht die Haut um jung und frisch auszusehen.

Dazu kann zum Beispiel jeden Tag ein Stück dunkle Schokolade gegessen werden. Je höher der Kakaoanteil, desto besser. Milchschokolade ist hierfür nicht geeignet, denn sie enthält nicht genug Kakao und viel zu viel Zucker. Der Kakaoanteil sollte daher mindestens 70 % betragen.

Ein weiterer Vorteil: Kakao fördert auch die Durchblutung der Haut und macht es so möglich das viel mehr wichtige Nährstoffe an die richtige Stelle geliefert wird.

2. Walnüsse

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Immer wieder hört man, dass Nüsse im Allgemeinen sehr gesund sind und ein sehr gutes Verhältnis an essenziellen Fettsäuren enthalten. Diese benötigt unser Körper, um gesunde Zellmembranen zu bauen. Da der Körper diese nicht selbst herstellen kann, müssen wir diese Fettsäuren (besonders Omega 3 und Omega 6) von außen zuführen.

Diese können auch über fetten Fisch aufgenommen werden, allerdings enthalten Walnüsse zusätzlich weitere hautfreundliche Antioxidantien wie Vitamin E und Vitamin C sowie Zink. Zink kann zum Beispiel dabei helfen die Haut zu regenerieren und Verletzungen schneller und schöner zu heilen.

Mit einer Handvoll an Walnüssen kann man bereits 6 % des benötigten Tagesbedarfs an Zink decken!

3. Avocados

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Avocados sind voller gesunder Fette, welche dazu beitragen, dass unsere Haut weich und geschmeidig bleibt. Auch wenn es zunächst ungewöhnlich klingt, aber dieses Fett hilft dabei die Haut mit mehr Feuchtigkeit zu versorgen.

Eine Studie ergab, dass das die Fettsäuren der Avocado zu einer glatteren Haut mit mehr Elastizität führt. Dazu wurde eine Studie durchgeführt an der mehr al s700 Freuen teilgenommen haben. Zudem helfen andere natürliche Verbindungen in der Avocado dabei, die Haut vor schädlicher Sonneneinstrahlung zu schützen.

Dies bedeutet nicht, dass man auf Sonnenschutz verzichten kann aber es kann eine zusätzliche Unterstützung sein. Kombiniert mit anderen Vitaminen wie Vitamin C oder E sind Avocados wahre Jungmacher unter den Anti-Aging-Lebensmitteln.

4. Rotwein

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Rotwein enthält Resveratrol, eine viel gepriesene Substanz, die die Auswirkungen des Alterns auf den gesamten Körper reduzieren kann. Heute enthalten daher einige Schönheitsprodukte ebenfalls Resveratrol. Dieses kann nämlich innerlich wie auch äußerlich angewendet werden.

Auch in normalen Traubensaft ist dieser Wirkstoff enthalten, allerdings steigt der Gehalt mit der Fermentierung. Durch das im Wein enthaltene Resveratrol werden die Auswirkungen der freien Radikale gebremst, die eine der Hauptursachen für Hautschäden und vorzeitige Alterung sind.

Einem Glas Rotwein steht also nichts im Wege. Trotzdem sollte Alkohol natürlich in Maßen genossen werden, denn zu hoher Alkoholkonsum hat wiederum negative Auswirkungen auf den Körper – einschließlich eines schlechten Hautbildes.

5. Süßkartoffeln

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Süßkartoffeln enthalten eine hohe Menge an Antioxidantien aus der Gruppe der Carotinoide, ganz besonders Beta-Carotin. Dieses schützt die Haut vor schädlicher Sonneneinstrahlung.

Natürlich kann man deshalb nicht auf Sonnenschutz verzichten, vor allem wenn man sich länger im Freien aufhält, aber Süßkartoffeln helfen dabei die Zeit bis Schäden an der Haut entstehen zu verringern. Ein weiterer Vorteil des Beta-Carotins: bei regelmäßigem Verzehr von Süßkartoffeln erhält die haut einen natürlichen, warmen und bronzefarbenen Ton, ohne dass man sich starker Sonne aussetzen muss.

Denn für eine Haut, die wenig altert, ist es enorm wichtig Sonnenbrand zu vermeiden. Dieser führt nicht nur zu einem erhöhten Hautkrebsrisiko, sondern auch zu einem vorzeitigen Zelltod der Hautzellen.

6. Rote Paprika

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Paprika, aber besonders die rote Variante steckt voller wertvoller Antioxidantien. Zum einen enthält die Paprikaschote einen hohen Anteil an Vitamin C welches an sich schon ein starkes Antioxidans ist und nicht nur die Kollagenproduktion anregt, sondern auch die Haut vor Schäden schützt.

Zum anderen enthalten die Schoten Carotinoide, welche unter anderem für die leuchtenden Farben verantwortlich sind. Diese haben besonders entzündungshemmende Eigenschaften, schützen die Haut vor Sonnenschäden und Umwelteinflüssen.

Und einen Bonus haben die roten Paprikaschoten auch noch in Sachen Geschmack. Somit lässt sich dieses leckere und hilfreiche Gemüse ideal in den Alltag einbinden, egal ob im Salat, als Rohkostsnack oder verarbeitet in Soßen.

7. Tomaten

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Tomaten sind köstlich und so vielseitig einsetzbar, dass sie aus der Küche gar nicht mehr wegzudenken sind. Egal ob frisch gegessen, gekocht oder als Soße zubereitet, Tomaten sind schnell der Star eines jeden Gerichts. Tomaten enthalten eine große Menge an Vitamin C welches nicht nur das Immunsystem stärkt, sondern auch eine gesunde Haut unterstützt.

Das Gemüse enthält darüber hinaus alle wichtigen Carotinoide, darunter Beta-Carotin, Lutein und Lycopin. Diese starken Antioxidantien schützen die Haut vor Sonnenschäden. Am besten kommen diese zur Wirkung, wenn sie mit einem Fett zusammen aufgenommen werden. Daher ist es ideal, wenn man Tomaten zum Beispiel mit einem Öl, Avocado, Käse oder Nüssen zusammen verzehrt.

8. Papaya

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Papaya ist ein wahres Superfood und steckt voller Antioxidantien, Vitaminen und Mineralien, die dazu beitragen können, die Elastizität der Haut zu verbessern und das Auftreten von Fältchen zu minimieren.

Dazu gehören unter anderem Vitamine wie Vitamin A, C, E und K sowie ein breites Spektrum an B Vitaminen. Aber auch Mineralien wie Kalzium, Magnesium und Phosphor unterstützen die Haut von innen heraus. Papaya enthält auch ein starkes Enzym namens Papain, das als eines der besten entzündungshemmenden Mittel der Natur zusätzliche Anti-Aging-Wirkung besitzt.

Kein Wunder, dass Papaya gerne innerlich aber aus äußerlich angewendet wird und auch in vielen Hautpflegemitteln und Peelings eine gute Wahl ist.

9. Spinat

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Spinat versorgt den ganzen Körper mit Energie. So auch die Haut. Spinat und seine Inhaltsstoffe können dazu beitragen, dass die Haut ihre Feuchtigkeit bewahrt, nicht vorzeitig austrocknet und rau wird.

Die vielen Antioxidantien im Spinat bieten das perfekte Rundum-Paket für gesunde Haut. Vollgepackt mit Vitaminen, wie Vitamin A, C, E und K, welche eine starke antioxidative Wirkung besitzen, wird der Körper so optimal versorgt.

Kollagen kann so viel leichter gebildet werden, während Vitamin K Entzündungen im Körper bekämpft. Vitamin A hat zudem noch einen weiteren Vorteil, nicht nur für die Haut. Auch das Haar profitiert davon und bleibt so kräftig und voller Glanz.

10. Brokkoli

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Brokkoli ist ein entzündungshemmendes Anti-Aging-Kraftpaket, vollgepackt mit vielen Vitaminen wie Vitamin C und Vitamin K, welche zusammen eine starke antioxidative Wirkung besitzen. Unser Körper benötigt Vitamin C, um Kollagen zu bilden, das wichtigste Protein der Haut und dafür verantwortlich, dass diese ihre Festigkeit bewahrt.

Weitere Inhaltsstoffe sind unter anderem Folsäure, Lutein und Kalzium, welche die antioxidative Wirkung des Brokkolis noch verstärken. Und das grüne Gemüse ist dazu noch so vielseitig einsetzbar. Egal ob roh oder gekocht, Brokkoli lässt sich fast überall mit einbinden. Beim Kochen kommen die gesundheitlichen Vorteile so richtig zur Geltung, besonders wenn das Gemüse mit einem gesunden Fett kombiniert wird.

11. Granatapfelkerne

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Granatäpfel werden seit Jahrhunderten als „Heilmittel“ für verschiedene Probleme benutzt. Besonders berühmt sind die kleinen Kerne dafür, dass sie einen sehr hohen Anteil an Vitamin C besitzen.

Dieses Vitamin ist ein sehr starkes Antioxidans und schützt unseren Körper vor den Einflüssen freier Radikale. Die überaus gesunden Früchte enthalten auch Punicalagine, eine Verbindung die dazu beitragen kann, Kollagen in der Haut zu bewahren und so die Zeichen der Hautalterung zu verlangsamen.

Und eine weitere gute Nachricht: Granatapfelkerne lassen sich sehr einfach mit allen möglichen Gerichten kombinieren, egal ob als Topping, in Smoothies oder als Zusatz in Salaten. Granatäpfel verleihen jedem Gericht eine fruchtig, säuerliche Note.