11 gesunde und leckere Frühstücksideen bei Schuppenflechte und anderen Erkrankungen

4. Dunkles Low-Carb-Leinsamenbrot

Das Brot können Sie morgens und abends mit leckeren Brotaufstrichen essen. Zum Backen eines Brotes (etwa 800 g) benötigen Sie 140 g Sonnenblumenkerne, 80 g Walnusskerne, 100g Leinsamen, 150 g Leinsamenmehl, 40 g Flohsamenschalen, 1,5 TL feines Meersalz, 1 TL Rohrohrzucker, 4 EL Walnussöl und etwas Leinsamen zum Bestreuen.
Das Brot ist hilfreich bei verschiedenen Erkrankungen.

Neben Psoriasis, ist es auch empfehlenswert bei COPD, Akne, Aphten, Blasenentzündung, Arthrose, Bronchitis, zur Darmkrebs-Nachsorge, bei Colitis Ulcerosa, bei Diabetes, bei Multipler Sklerose, bei Verstopfung, bei Fettleber und sogar bei Depression und Wechseljahrsbeschwerden. Auch bei Zöliakie ist es ratsam, wobei alle Zutaten die Kennzeichnung „glutenfrei“ aufweisen müssen. Das Brot ist ein Allrounder und köstlich.

5. Frühstücksquark mit Früchten

Der fruchtige Frühstücksquark ist schnell in der Zubereitung und sehr schmackhaft. Sie benötigen 3 EL Magerquark, 3 EL Frischmilch, 1EL Leinöl, eventuell 1 TL Honig, 1 EL Weizenkeimöl, frisches Obst, 1 Spritzer Zitronensaft und Nüsse oder Mandelsplitter. Mixen Sie alle Komponenten mit dem gewaschenem Obst mit dem Pürierstab oder im Mixer und füllen Sie dann alles zusammen in eine Schüssel.

Sie können den Quark abschließend mit gehackten Walnusskernen, Mandelsplittern oder leicht gerösteten Haselnüssen bestreuen. Der Quark schmeckt schön frisch und gibt Power für den Tag. Er ist neben Psoriasis auch bei anderen Erkrankungen, wie etwa Herzschwäche, Adipositas, Gicht, Rheuma, Wechseljahrsbeschwerden, Fettleber, Migräne, Morbus Crohn oder Parodontitis zu empfehlen.

6. Spinat-Erdbeer-Smoothie

Für Diejenigen, die morgens nichts gleich etwas Festes essen können, bieten sich Smoothies an. Für den wunderbaren Erdbeer-Spinat-Smoothie benötigen Sie 250 g Spinat, 150 ml Wasser, 5 große Erdbeeren, 1 Birne, 1 EL Weizenkeimöl und 1 EL Leinöl. Die Zubereitung geht fix. Waschen und putzen Sie die Erdbeeren. Auch die Birne wird gewaschen, geviertelt und bekommt das Kerngehäuse entfernt.

Waschen Sie auch den frischen Spinat und pürieren Sie anschließend alle Zutaten mit einem Pürierstab oder Mixer. Übrigens eignet sich gefrorener Spinat ebenso. Der Erdbeer-Spinat-Smoothie ist ein toller Gesundheitstrunk für den morgendlichen Start in den Tag. Neben Psoriasis Patienten profitieren auch Menschen mit Bluthochdruck, Brustkrebs-Nachsorge, Nierensteine oder Rheuma von diesem Trunk.