11 Lebensmittel, die uns irrtümlich als gesund suggeriert werden

4. Avocado

Avocados sind seit langer Zeit schon ein Bestandteil der gesunden Ernährung. Sei es im Salat, im Smoothie oder aber in Süßspeisen. Viele reden bei Avocados, wegen der vielen positiven Eigenschaften, sogar von einem sogenannten Superfood.

Fakt ist, dass der Avocado in der Tat einige positive Eigenschaften zugesprochen werden können. Allerdings können der Avocado auch eine Reihe negativer Eigenschaften zugesprochen werden, wie zum Beispiel, dass 100 Gramm dieser Beere 12,5 GrammFett vorweisen.

Generell sollte beachtet werden, dass eine Mahlzeit höchstens 1 Prozent aus Fett bestehen soll. Dies bedeutet im Umkehrschluss, dass pro Mahlzeit lediglich ein Viertel einer Avocado gegessen werden darf.

5. getrocknete Früchte

Obst ist ja eigentlich ein sehr gesundes Lebensmittel. Die Betonung liegt hier aber auf dem Wort „eigentlich“! Hier sollte zunächst einmal beachtet werden, dass nicht jedes Obst gleich gesund ist und bestimmte Sorten von Obst nur in bestimmten Mengen als gesund eingestuft werden können.

Was getrocknete Früchte angeht, sind diese in der Regel als ungesund einzustufen. Der Grund hierfür liegt am sehr hohen Zuckergehalt. Die Rede ist hier von Glucose sowie von Fructose.

Wenn getrocknete Früchte, dann nur in kleinen Mengen oder aber selbstgemacht. Hierfür einfach die gewünschten Früchte im Ofen auf niedrige Stufe sehr lange backen, sodass diese keine Flüssigkeit mehr haben.

6. Nüsse

Nüsse jeglicher Art und in kleinen Mengen können durchaus sehr gesund sein. Zumindest haben Nüsse den Ruf, dass diese gut für das Herz sind. Darüber hinaus enthalten Nüsse ungesättigte Fettsäuren sowie andere Nährstoffe, die sich positiv auf den Körper sowie auf die Gesundheit auswirken können.

Allerdings haben Nüsse auch negative Eigenschaften. Die wohl negativste ist die Höhe der Kalorien. Je nach Nuss sind deshalb nur kleinere Mengen als gesund einzustufen. Darüber hinaus sollten Nüsse pur gegessen werden. Also ohne zugesetztem Salz und Co.

Übrigens: Die kalorienärmste Nuss ist die Cashewnuss (553 kcal auf 100 g) und die kalorienreichste die Pekannuss (705 kcal auf 100g).