1. Rote Beete zur Senkung des Blutdrucks
Ganz gleich, ob Rote Beete als Salat oder als Saft genossen werden, sie fördert die Blutzirkulation und trägt so zur Senkung des Blutdrucks bei. Dabei ist es sehr wichtig, dass nur erntefrische Rote Beete zur Herstellung eines Salates oder Safts verwendet werden.
Die blutdrucksenkende Wirkung der Rote Beete wurde in Studien nachgewiesen. Verantwortlich für diese Wirkung sind die Nitrate, die in der Knolle reichlich vorhanden sind.
Im Körper werden diese Nitrate zu Stickstoffmonoxid umgewandelt. Dadurch erweitern und entspannen sich die Blutgefäße. Der Sauerstoff und die Nährstoffe können im Blut leichter und schneller transportiert werden, wodurch alle Organe und Zellen des menschlichen Körpers bestens versorgt werden.
2. Rote Beete für die Herzgesundheit
Wir bereits gesagt, fördert Rote Beete die Blutzirkulation, wodurch der Körper und natürlich auch das Herz besser mit Nährstoffen und Sauerstoff versorgt werden. Zusätzlich ermöglichen die Bestandteile der Rote Beete eine Senkung des Cholesterinspiegels.
Dabei spielt es keine Rolle, ob die Rote Beete in Form von Salat, Gemüse oder Saft verzehrt werden. Es müssen nur diese wichtigen Inhaltsstoffe in den Körper gelangen.
In Rote Beete sind das B-Vitamin Folat und Betain vorhanden, die Herzerkrankungen verhinder und auch der Arterienverkalkung vorbeugen, wodurch der Blutfluss zusätzlich gesteigert wird. Der gesamte Körper und natürlich auch das Herz werden besser durchblutet und mit lebensnotwendigen Nährstoffen versorgt.
3. Rote Beete zur Steigerung der Gehirnleistung
Je älter der Mensch wird, desto mehr lässt normalerweise die Leistung seines Gehirns nach. Dem kann vorgebeugt werden, wenn für eine gute Durchblutung des Gehirns gesorgt wird. Dann bleibt es in Form und seine Leistung bleibt erhalten. Das kann vor allem bei den kognitiven Fähigkeiten des Gehirns gut gemessen und nachgewiesen werden.
Rote Beete können dazu beitragen, dass die mentalen und kognitiven Fähigkeiten des Gehirns gesteigert werden. Die in Rote Beete enthaltenen Nitrate fördern die Durchblutung. Das Gehirn wird besser mit Sauerstoff versorgt und kann besser funktionieren.
Wenn Rote Beete regelmäßig auf dem Tisch stehen, kann mit dem Verzehr einigen Krankheiten, wie beispielsweise Alzheimer, Demenz und Parkinson vorgebeugt werden.