Gott sei Dank steht auch Schokolade, wenngleich dunkle Schokolade oder roher Kakao, auf der Liste der fürs Herz gesunden Superfoods. Forscher der Harvard Universität fanden heraus, dass der regelmäßige Verzehr von rohem Kakao oder schwarzer Schokolade sich positiv auf die Herzgesundheit auswirkt.
Die Teilnehmer an der Studie hatten niedrigeren Blutdruck. Dunkle Schokolade enthält viele Flavonoide, die als Antioxidantien die gleichen Auswirkungen haben wie Roter Wein. Sie halten die Blutgefäße geschmeidig, senken den Blutdruck und beugen Herzkrankheiten vor. Denken Sie allerdings daran, dass wir hier von dunkler Schokolade mit einem hohen Kakaoanteil reden und nicht von den normalen Schokoladenriegeln.
5. Äpfel
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Der Apfel schützt das Herz, ist gut für die Verdauung und kann das Risiko von Darmkrebs senken. Dabei gibt es Äpfel in vielen Sorten und Geschmacksvariationen, dass jeder einen Apfel finden kann, der ihm schmeckt. Britische Forscher der Universität Oxford kamen zu dem Ergebnis, dass, wenn alle Menschen über 50 Jahre jeden Tag einen Apfel essen würden, könnten im Jahr rund 8500 Todesfälle wegen Herzinfarkt oder Schlaganfall verhindert werden.
Äpfel senken den Cholesterinwert. Die Pektine (Ballaststoffe)im Apfel regulieren die Verdauung und sorgen für langanhaltende Sättigung. Im Apfel sind außerdem Vitamine, Kohlenhydrate in Form von Fruchtzucker, mehr als 30 Mineralstoffe und Spurenelemente sowie sekundäre Pflanzenstoffe wie Flavonoide und Polyphnole enthalten.
6. Karotten
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Es ist weithin bekannt, dass Karotten, auch Mohrrübe oder Möhre genannt, gut für die Augen sind. Aber sie können noch mehr. Mit den in ihnen enthaltenen Carotinoiden, weitere wichtige Antioxidantien, bekämpfen sie freie Radikale, die zu Herzerkrankungen beitragen.
Carotinoide in Kombination mit den Vitaminen A, K und C und anderen wichtigen Inhaltsstoffen wie Folsäure, Kalium, Eisen, Magnesium, Mangan, Kupfer, Schwefel und Pektin, tragen zu den Superkräften der Karotte bei. Diese Stoffe wirken sich positiv auf Ihr Skelett-, Nerven- und Herz-Kreislauf-System aus. Karotten können roh verzehrt werden, als Zutat oder allein in Salaten verwendet werden, gekocht als Gemüse und in Smoothies verarbeitet werden.
Interessant:Wussten Sie, dass Elefanten die einzigen Säugetiere sind, die nicht springen können?
Elefanten können aufgrund ihrer großen Masse und der speziellen Struktur ihrer Beine nicht springen. Ihre Knochen sind so angeordnet, dass sie sehr stabil stehen können, aber sie sind nicht flexibel genug, um einen Sprung zu ermöglichen. Trotzdem sind Elefanten sehr agile Tiere und können schnelle Richtungswechsel und Geschwindigkeiten von bis zu 40 km/h erreichen.
