7. Salz
Wenn das Essen, das wir zubereitet haben, nur ein bisschen langweilig ist, ist unser erster Instinkt, das Salz aus dem Küchenschrank zu holen. Überlegen Sie das nächste Mal besser zweimal. Eine salzreiche Ernährung kann zu Bluthochdruck führen, der das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Schlaganfälle und Herzinfarkte erhöht.
Achten Sie also auf Ihre Salzaufnahme und versuchen Sie, immer weniger davon zu verwenden, bis Sie statt einer ganzen Handvoll nur noch eine kleine Prise benötigen. Kräuter oder Gewürzsalz können ein großartiger Ersatz sein, wenn Sie nicht viel Salz essen möchten. Es gibt also gute Alternativen, um Speisen aufzupeppen. Probieren Sie es einfach!
8. Thunfisch
Nun, es stellt sich heraus, dass Thunfisch ziemlich schlecht für Ihre Gesundheit ist. Vor 50 Jahren war der Verzehr von Raubfischen wie Thunfisch kein oder kaum ein Problem, aber da die Meere so stark verschmutzt wurden, sollte man Thunfisch nur ab und zu oder gar nicht essen.
Thunfisch absorbiert große Mengen an Quecksilber, und wenn wir diesen Fisch essen, gelangt dieser gefährliche Stoff direkt in unsere Nieren, unser Gehirn und andere Weichteile. Wird über längere Zeit zu viel Quecksilber konsumiert, besteht ein erhöhtes Risiko für Osteoporose, Eisenmangel oder sogar Lungen- und Hautkrebs. Senken Sie also unbedingt den Konsum von Thunfisch!
9. Konservenessen
Normalerweise essen wir Konserven, wenn es schnell gehen soll und wir nicht genug Zeit zum Kochen haben. Niemand ist jemals daran gestorben, zweimal pro Woche Mais oder anderes Gemüse in Dosen zu essen, aber es ist wichtig zu wissen, dass es nicht zur Gewohnheit werden sollte. Das Essen in Konserven ist lange haltbar.
Darüber hinaus können Sie zwischen 1 und 5 Jahren Konserven essen, in denen nur eine begrenzte Menge an Nährstoffen intakt bleibt. Viele andere wichtige Nährstoffe werden durch die hohe Temperatur, die während der Konservenherstellung verwendet wird, beschädigt. Weiterhin fügen viele Hersteller Konserven viel Zucker und Salz hinzu. Bitte beachten Sie: Dies gilt meist für Produkte minderwertiger Marken.