11 Lebensmittel, die die Plaque der Arterien schnell auflösen

4. Grapefruit und Orangen

Grapefruit lassen uns aufgrund ihrer Bitterkeit zwar zuerst lustige Grimassen ziehen, doch auf Dauer zaubern sie uns ein Lächeln ins Gesicht! Die Frucht ist reich an Vitamin C und wirkt sich sehr stärkend auf das Immunsystem aus. Die Frucht ist zudem auch noch besonders gut für die Fettverbrennung und kurbelt diese an.

Orangen hingegen punkten mit ihrem Geschmack und zählen zu den beliebtesten Früchten. Sie fördern das Immunsystem ebenso und sind somit maßgeblich an unserer Immunabwehr beteiligt. Zudem enthalten sie viele Flavonoide, diese wirken sich auf unseren Arachidonsäure-Stoffwechsel, beziehungsweise auf die Blutgerinnung aus. Sie sind daher direkt gegen den Krebs wirksam und können auch im Vorhinein zur Vorbeugung entscheidend beitragen.

5. Knoblauch und Grünkohl

Der Knoblauch zählt zu den gesunden Knollen. Viele Menschen genießen ihn und setzen ihn vielseitig und in großen Mengen ein – zurecht! Er wirkt sich sehr positiv auf Blut, Herz und die Gefäße aus und wirkt zudem als ein natürliches Antibiotikum, welches jedoch auch den Darm unterstützt. Falls man den intensiven Geschmack des Knoblauchs doch nicht gerne mag, kann man sich Nahrungsergänzungsmittel, beispielsweis in Pillenform, besorgen und so dennoch von den Nährstoffen des Knoblauchs profitieren.

Grünkohl ist wohl weniger beliebt als Knoblauch, jedoch mindestens genauso gesund. Das grüne Blattgemüse ist reich an Antioxidantien, Vitamin C, Flavonoiden und Beta-Carotin. Am besten genießt man ihn roh oder nur kurz blanchiert.

6. Linsen und rote Beete

Für Vegetarier und Veganer erweisen sich Linsen als sehr gute Alternative zu Fleisch, denn sie punkten mit einem enorm hohen Eiweißgehalt. Zudem enthalten sie nur sehr wenig Fett, dafür aber viel Kalium, Magnesium und Protein. Daher verringern sie das Risiko eine Herzerkrankung oder einen Schlaganfang zu erleiden. Zusätzlich senken sie den Blutdruck und den Cholesterinspiegel.

Die rote Beete gehört gleich wie der Knoblauch zu den gesunden Knollen und ist sehr reich an Vitamin B, Eisen, Magnesium und Kalium. Sie enthält das sogenannte Betain, welches das Homocystein und damit das Risiko für Herzerkrankungen senkt. Zudem verringert es auch das Nitrat im Blutdruck und erweist sich somit als äußerst gesund.