11 Lebensmittel, die die Plaque der Arterien schnell auflösen

7. Chiasamen und Kurkuma

Chiasamen erweisen sich als Wunderkörner! Sie stammen aus Südamerika und bestehen zu ganzen 17 Prozent aus Proteinen und zu 34 Prozent aus Ballaststoffen. Zudem beinhalten sie mehrfach ungesättigte Fettsäuren, Mineralstoffe sowie Vitamine. Durch den hohen Ballaststoffgehalt verhelfen sie bei der Gewichtsreduktion, da sie lange satt halten.

Das bekannte orangefarbene Kurkuma ist nicht weniger eindrucksvoll! Es ist reich an ätherischen Ölen und dem gesunden Wirkstoff Curcumin, der entzündungshemmend wirkt und daher oft zur Vorbeugung und Behandlung gegen Krebs und Alzheimer eingesetzt wird. Durch die enthaltenen Antioxidantien unterstützt Kurkuma auch den Verdauungstrakt. Es lässt sich einfach dem Curryreis oder einem Smoothie hinzufügen und genießen

8. Schokolade und Rotwein

Dies ist wohl eine überraschende Kombination, dennoch können auch diese beiden Nahrungsmittel in Maßen gesund für den Körper sein. Diverse Studien belegen, dass die dunkle Schokolade, welche einen hohen Kakaoanteil enthält, das Schlaganfallrisiko senkt und zeitgleich Glückshormone freisetzt.

Auch Rotwein ist aus ernährungsmedizinischer Sicht unter bestimmten Umständen gesund. Die enthaltenen Antioxidantien verlangsamen die Zellalterung. Ein Gläschen Rotwein senkt zusätzlich das Krebsrisiko und beugt Herzinfarkte vor. Kaum zu glauben aber Rotwein verbessert sogar die Gehirnaktivität.

Dennoch sollte man diese beiden Lebensmittel in Maßen genießen, da zu viel Rotwein die Leber belasten kann, genauso wie Schokolade viel Fett und einige Kalorien enthält.

9. Lachs und Avocados

Lachs hat sich als ein sehr beliebter Speisefisch erwiesen und punktet mit seinem hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren, Vitaminen, Spurenelementen und Mineralstoffen. Der Fisch führt dem Körper Proteine zu und wirkt sich durch den Jodgehalt auch positiv auf die Schilddrüse aus. Dennoch ist es wichtig anzumerken, dass man den Fisch nicht zwingend für diese Nährstoffe essen muss. Sie lassen sich genauso gut durch Nahrungsergänzungsmittel aufnehmen. Veganer sind hier also nicht im Nachteil.

Avocados hingegen sind wahre Alleskönner und versorgen den Körper mit ungesättigten Fettsäuren, Vitaminen und Mineralstoffen. Genauso wie mit Vitamin A und Vitamin E, welche die Blutbildung, die Zähne, die Knochen und die Augen unterstützen.