39 Lebensmittel, die zu einer besseren Gesundheit und mehr Energie verhelfen

31. Rotwein

Dunkle Trauben enthalten mehr Antioxidantien wie Resveratrol, Epicatechin, Catechin und Proanthocyanidine. Von diesen sind Resveratrol und Proanthocyanidine hauptsächlich dafür verantwortlich, dass Sie gesund bleiben. Rotweine senken zudem bekanntermaßen das schlechte Cholesterin in Ihrem System. Laut einer Studie senken die ballaststoffreichen Tempranillo-Rottrauben, aus denen bestimmte Rotweinsorten hergestellt werden, den schlechten Cholesterinspiegel. Resveratrol, die natürliche Verbindung in der Traubenschale, kontrolliert zudem den Blutzuckerspiegel bei Diabetikern.

Die Forschung zeigte, dass Probanden, die drei Monate lang einmal täglich 250 mg Rotwein tranken, einen niedrigeren Blutzuckerspiegel hatten als diejenigen, die dies nicht taten. Die in Rotweinen enthaltenen Antioxidantien behandeln auch Erkältungen, da Antioxidantien die Zellen vor den schädlichen Auswirkungen freier Radikale schützen.

31. Süßkartoffeln

Süßkartoffeln sind eine der unübertroffenen Quellen für Beta-Carotin in der Natur. Mehrere neuere Studien haben die überlegene Fähigkeit von Süßkartoffeln gezeigt, unseren Vitamin A-Spiegel im Blut zu erhöhen. Süßkartoffeln sind innen nicht immer orangefarben, können aber auch eine spektakuläre lila Farbe haben. Manchmal ist es unmöglich, an der Haut von Süßkartoffeln zu erkennen, wie reich an Purpurtönen das Innere sein wird.

Ein weiterer Vorteil ist, dass Süßkartoffeln zwar viele Kohlenhydrate besitzen, jedoch die ,,guten‘‘ Kohlenhydrate. Diese werden vom Körper langsam abgebaut, sodass der Blutzuckerspiegel nicht stark ansteigt. Grund dafür ist, dass es sich nicht um eine Kartoffel handelt, sondern um eine Wurzel.

32. Wasser

Eine leichte Dehydration wirkt sich negativ auf die Stimmung und das Energieniveau aus. Ungefähr zwei Drittel des menschlichen Körpers bestehen aus Wasser, sodass eine zu geringe Aufnahme die meisten Funktionen des Körpers beeinträchtigt. In Studien wurde Dehydration mit erhöhter Müdigkeit, Wut und Verwirrung sowie Stimmungsproblemen und verminderter Vitalität in Verbindung gebracht. Sie müssen ausreichend Flüssigkeit zu sich nehmen, damit Ihre Zellen richtig funktionieren.

Trinkwasser hilft auch dabei, eine gesunde Herzfrequenz und einen gesunden Blutdruck aufrechtzuerhalten. Sie benötigen außerdem ausreichend Flüssigkeit, um Lymphe zu produzieren, eine wichtige Körperflüssigkeit und Bestandteil des Immunsystems. Alle Systeme des Körpers arbeiten in einer wasserreichen Umgebung besser.