39 Lebensmittel, die zu einer besseren Gesundheit und mehr Energie verhelfen

7. Blaubeeren

Blaubeeren besitzen nur wenig Zucker und einen niedrigeren glykämischen Indexwert im Vergleich zu vielen anderen Früchten, was sie zu einer gesunden Alternative macht. Die Früchte sind eine ausgezeichnete Quelle für krankheitsbekämpfende Polyphenole und Vitamine C und K sowie Mangan. Die gesundheitlichen Vorteile reichen insgesamt vom Schutz vor Herzkrankheiten und einigen Krebsarten bis hin zur Verbesserung Ihres Gedächtnisses.

Blaubeeren sind eine gute Ergänzung zu Ihrer Ernährung, aber eine Mischung mit anderen Beeren ist noch besser. Eine Studie zeigte eine Verringerung des Risikos für Herzerkrankungen um ein Drittel bei Frauen, die dreimal pro Woche eine gemischte Schüssel mit Blaubeeren und Erdbeeren aßen.

8. Bananen

Aufgrund ihres hohen Kaliumgehalts sind Bananen besonders gut fürs Herz. Diese unterstützen den Stromfluss im Körper, der dafür zuständig ist, dass Ihr Herz kräftig schlägt. Aufgrund der zudem hohen Menge an Natrium in diesem Obst, schützt der Konsum von Bananen auch vor Bluthochdruck und sorgt für ein gesundes Herz-Kreislauf-System.

2017 wurde eine Tierstudie durchgeführt, in der sich die positive Auswirkung von Bananen beziehungsweise dem Kalium auf die Arterien zeigte. Der regelmäßige Verzehr konnte eine Verhärtung der Arterien entgegenwirken. Da der Tryptophan-Spiegel in Bananen besonders hoch ist, können sie auch gegen Depressionen helfen. Der Körper verwandelt das Tryptophan nämlich in Serotonin um, was im Gehirn eine stimmungssteigernde Wirkung hat.

9. Kokosnussöl

Kokosöl ist ein körperfreundliches Lebensmittel, das herzgesund ist, sich hervorragend für die Mundgesundheit und andere gesundheitliche Vorteile eignet. Strukturell wird Kokosöl aus Kokosnusskernen gewonnen. Es ist geschmacks- und farblos und steht dem Verbraucher in raffiniertem und nicht raffiniertem Kokosöl zur Verfügung.

Kokosnussöl enthält viele Fettsäuren und Proteine, die Antioxidantien enthalten und unzählige gesundheitliche Vorteile bieten. Es ist reich an sogenannten mittelkettigen Fettsäuren, die zum großen Teil aus Caprylsäure, Laurinsäure und Caprinsäure bestehen. Ungefähr 60 % aller Kokosnussöle bestehen aus den oben genannten drei Fettsäuren, während 90 % der Kokosnussölfette aus herzgesunden gesättigten Fetten bestehen. Kokosöl kann auch den guten Cholesterinspiegel leicht erhöhen.