39 Lebensmittel, die zu einer besseren Gesundheit und mehr Energie verhelfen

13. Erdnussbutter

Das Fett in Erdnussbutter ist herzgesundes einfach ungesättigtes Fett, das gute Fett, das Ihr Körper benötigt. Erdnussbutter enthält außerdem Kalium und Eiweiß, die das Risiko für Bluthochdruck, Schlaganfall und Herzerkrankungen senken. Erdnussbutter besitzt zudem Ballaststoffe, Magnesium und viele gesunde Fette. Dies alles ist für einen gesunden Darm sowie starke Knochen und Muskeln wichtig.

Ein weiterer Vorteil von Erdnussbutter ist, dass das Fett hohe Mengen an gesunden Proteinen besitzt, was bedeutet, dass es viele Kalorien enthält, die Ihnen Energie geben. Erdnussbutter hilft weiterhin den Blutfluss im Körper aufrechtzuerhalten. Der Vorteil dieses Nahrungsmittels ist auch, dass es sich vielseitig zubereiten lässt und praktisch überall erhältlich ist.

14. Lachs

Die Kombination aus Omega-3-Fettsäuren, Selen sowie den Vitaminen A und D ist der Schlüssel zur kurz- und langfristigen Verbesserung der Immunität. Der regelmäßige Verzehr von Lachs (mindestens zweimal in der Woche), kann das Risiko unterschiedlicher Herzerkrankungen und auch Diabetes verringern. Es gibt außerdem nicht besseres als Fisch, wenn es um gesunde Proteinquellen geht, insbesondere bei fettem Fisch wie Lachs.

Nur eine Portion enthält 26 Gramm Eiweiß, mit dessen Hilfe Sie sich voller fühlen, Heißhunger eindämmen und dabei weniger gesättigte Fettsäuren als Fleisch zu sich nehmen. Lachs enthält auch Vitamin B12. Dieses Vitamin hängt mit der Verbesserung der Gehirnfunktion, der Kognition und der neurologischen Gesundheit zusammen.

15. Bohnen

Bohnen sind wahre Kraftwerke, die mit Eiweiß, Ballaststoffen, B-Vitaminen, Eisen und Kalium gefüllt sind und wenig Fett enthalten. Bohnen können beispielsweise Herzerkrankungen vorbeugen. Bohnen können auch den Cholesterinspiegel senken. Sie versorgen den Körper mit löslichen Ballaststoffen, die eine wichtige Rolle bei der Kontrolle des Cholesterinspiegels im Blut spielen.

Studien haben ergeben, dass etwa 10 Gramm lösliche Ballaststoffe pro Tag (1/2 bis 1 1/2 Tassen weißen Bohnen) das LDL-Cholesterin um etwa 10 Prozent senken. Weiterhin können Bohnen bei der Behandlung von Diabetes helfen. Das Gleichgewicht zwischen komplexen Kohlenhydraten und Protein liefert nämlich eine langsame, stetige Glukosequelle anstelle des plötzlichen Anstiegs, der nach dem Verzehr einfacher Kohlenhydrate auftreten kann.