10. Kaffee
Niemand möchte, dass eine geöffnete Kaffeepackung ihr Aroma verliert. Die bloße Lagerung im Kühlschrank, wirkt sich jedoch nicht vorteilhaft aus. Es ist sogar so, dass Kaffeepulver im Kühlschrank noch schneller sein Aroma verlieren kann.
Je nachdem, was Sie sonst noch im Kühlschrank lagern, kann der Kaffee auch irgendwann das Aroma anderer Lebensmittel aufnehmen. Dabei hilft es auch nicht, wenn Sie die Packung verschließen.
Lagern Sie den Kaffee einfach in einem dunklen Schrank. Sorgen Sie zusätzlich dafür, dass weder Feuchtigkeit noch direkte Sonneneinstrahlung an den Kaffee gelangen. Wenn dieser dennoch im Kühlschrank aufbewahrt werden soll, dann in einem luftdichten Behälter, wie einem Plastikbehälter oder auch einer Metalldose.
11. Äpfel
Wie viel anderes Obst auch, halten Äpfel rund zwei Wochen, wenn sie bei Raumtemperatur gelagert werden. Der Grund dafür ist, dass die Enzyme, die sich in den Äpfeln befinden, um einiges aktiver sind, wenn sie keiner Kälte ausgesetzt sind.
Sie sollten bei der Lagerung außerdem beachten, dass Äpfel am besten nicht zusammen mit anderen Früchten aufbewahrt werden sollten. Der Grund dafür ist, dass Äpfel Gase ablassen. Diese sorgen dafür, dass andere Früchte schneller reifen und somit schneller verderben, wenn sie dicht bei den Äpfeln liegen.
Am besten stellen Sie Ihre Äpfel in einer Schüssel separat in der Küche oder im Wohnzimmer auf dem Tisch und verzehren sie zeitnah.