1. Welche Rolle die Uhrzeit beim Abendessen spielt
Allgemein gilt die Regel: Wer abends spät ist, hat morgens mehr Hunger. Was zunächst paradox klingt, lässt sich leicht erklären. Durch ein spätes Abendessen kurz vor dem Einschlafen ist der Körper einen Großteil der Nacht mit verdauen beschäftigt.
Damit möchte er gleich am Morgen weitermachen.
Eine ausreichende Pause zwischen Abendessen und Frühstück sorgt hingegen dafür, dass die Fettverbrennung angeregt wird.
Auch andere Organe, wie die Leber profitieren von einer nächtlichen Verdauungspause von ungefähr zwölf Stunden. Die Leber nutzt die Pause, um zu entgiften, das kann sie nur tun, wenn sie nicht mit der Verwertung von Nahrung beschäftigt ist.
2. Das Abendessen komplett vom Speiseplan streichen
Da dem Körper eine Erholungspause vom Verdauen in vielerlei Hinsicht guttut, ist es dann vielleicht sinnvoll das Abendessen komplett vom Speiseplan zu streichen? Nein, das ist keine gute Idee.
Selbst, wenn es oft so scheint, dass jede eingesparte Kalorie beim Abnehmen hilft. Um dauerhafte Erfolge zu erzielen, sollte die komplette Ernährung sinnvoll umgestellt werden. Ein Streichen von bestimmten Lebensmitteln oder ganzen Mahlzeiten für schnell zu Frust und zu ungewollten Heißhungerattacken.
Nehmen Sie sich ein Beispiel an unseren europäischen Nachbarn und machen Sie aus der gewohnten Brotzeit ein leckeres und gesundes Festmahl. Wenn das Abendessen künftig zum kulinarischen Höhepunkt Ihres Tages erklären, können Sie beim Mittagsessen getrost kürzertreten.
3. Nicht nur das Abendessen allein macht dick
Wichtig ist zu wissen, dass nicht das Abendessen alleine Schuld daran ist, wenn die gewünschten Pfunde nicht purzeln. Ein reichhaltiges Frühstück, gefolgt von einem opulenten Mittagsessen kann auch durch ein noch so gesundes Abendessen nicht aufgewogen werden.
Es ist sinnvoll, sich die eigenen Ernährungsgewohnheiten genau anzusehen und bei Bedarf eine radikale Umstellung vornehmen.
Machen Sie es sich dabei nicht unnötig schwer.
Wenn Sie das gewohnte Mittagessen gegen einen leichten Snack austauschen, dann machen Sie das Abendessen zu etwas, auf das Sie sich schon den ganzen Tag freuen. Einige tolle Rezepte für ein gesundes und ausgewogenes Abendessen verraten wir Ihnen weiter unten im Text.