Fünf erstaunliche Gründe, mehr Knoblauch zu essen

4. Er wirkt sich positiv auf die Leistungsfähigkeit aus

Knoblauch enthält komplexe Kohlenhydrate und wertvolle Proteine. Beim regelmäßigen Verzehr der weißen Knolle verbessern diese hochwertigen Inhaltsstoffe die körperliche und geistige Leistungsfähigkeit.

Ausgiebige Sporteinheiten führen zu Muskelkater. Die schmerzhaften, mikroskopisch kleinen Risse in den Fasern machen jede Bewegung zur Qual. Eine gute Durchblutung der Muskelstränge ist die Grundvoraussetzung für eine schnelle Besserung der Beschwerden. Knoblauch begünstigt diesen Prozess und unterstützt die Regeneration der betroffenen Muskelpartien.

Die Verbesserung der kognitiven Leistungsfähigkeit durch Knoblauch basiert auf FruArg. Das Kohlenhydrat-Derivat ist in einer großen Menge in der Knolle vorhanden und schützt die Gehirnzellen vor Schäden. Erste klinische Tests bestätigten die vorbeugende Wirkung von Knoblauch gegen Demenz.

5. Er hilft beim Einschlafen

In unruhigen Nächten erleichtert Knoblauch das Einschlafen. Darüber hinaus verbessert er die Qualität des Schlafes und ermöglicht eine erholsame Nachtruhe.

Durch den regelmäßigen Verzehr der Pflanze wird dem Körper viel Magnesium und Kalium zugeführt. Diese zwei Stoffe sind essenziell für einen tiefen und gesunden Schlaf. Alternativ können die Knoblauchzehen nachts unter das Kopfkissen gelegt werden. Die Schwefelverbindungen der Knolle, die für ihren intensiven Geruch verantwortlich sind, wirken beruhigend.

Diese Wirkung war schon im Mittelalter bekannt. Mit einer Knoblauchzehe unter dem Kissen schliefen die Menschen friedlich und erholsam. In diesem Rahmen erhielt die Pflanze den Ruf, ein wirksames Abwehrmittel gegen Vampire und andere böse Geister zu sein.