11 Lebensmittel, die vom Speiseplan gestrichen werden sollten

1. Müsliriegel

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Müsliriegel geben vor, mit herzhaften Körnern, gesunden Früchten und Nüssen gefüllt zu sein. Sie sollten viele Ballaststoffe enthalten, die unserer Gesundheit guttun sollen und uns sogar beim Abnehmen helfen sollen. In Wahrheit jedoch enthalten Müsliriegel sehr viel Zucker. Zucker ist schnell verdaulich und stillt den Hunger nicht sehr lange, während er den Insulinspiegel und auch das Gewicht in die Höhe treibt.

Obwohl Müsliriegel in der Werbung als gesund beworben werden, sind sie alles andere als eine gesunde Ernährung. Müsliriegel sollten wegen ihres hohen Anteils an einfachen Kohlenhydraten und ihrer langen Liste von Zutaten, die mit schwer auszusprechenden Wörtern, die uns nicht viel sagen, gefüllt sind, vermieden werden.

2. Fertig geschnittener und verpackter Salat

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Fertig geschnittener und abgepackter Salat ist eine sehr bequeme Art, die von Gesundheitsexperten empfohlenen täglichen fünf Gemüseportionen auf den Tisch zu bringen. Aber erstens sind die Plastikverpackungen teuer und nicht sehr schonend für die Umwelt und zweitens bergen sie das Risiko, E.coli-Bakterien oder Schimmel zu entwickeln. Die Verpackungen fördern auch den Gärungsprozess, was den Salat unbrauchbar und vor allem ungesund macht.

Für einen Bruchteil des Preises der fertig geschnittenen und abgepackten Salate können Sie Ihre eigene Salatmischung mit einer Auswahl an verschiedenen Salatsorten, frischen Kräutern und Zutaten wie Kürbiskernen oder Pinienkernen frisch herstellen. Dieser selbst hergestellte Salat ist schmackhafter und vor allem gesünder.

3. Trockenobst

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Mit Trockenobst lässt sich die Lust auf Süßigkeiten gut befriedigen. Dafür gibt es auch einen guten Grund. Die Trockenfrüchte enthalten viele Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien. Seien Sie jedoch vorsichtig mit der Portionsgröße, denn schon eine kleine Portion Trockenobst enthält sehr viel Zucker und ist sehr kalorienreich. Der Zucker führt auch zur Gewichtszunahme, denn wenn Sie zu viel davon essen, speichert Ihr Körper sie als Fett ab.

Trockenobst enthält zwischen 32,5 und 66,5 Prozent Zucker.  Kandierte Früchte noch mehr. Wenn Sie einen süßen Snack suchen, greifen Sie lieber zu gefrorenem Obst. Es ist meist in mundgerechte Stücke geschnitten und kann vielseitig, beispielsweise in Müslis, Smoothies oder in anderen Getränken verwendet werden.

Interessant: Haben Sie sich jemals gefragt, wie viele Farben das menschliche Auge unterscheiden kann?

Das menschliche Auge kann etwa 10 Millionen verschiedene Farben unterscheiden. Diese Fähigkeit beruht auf den drei Arten von Farbrezeptoren, die auf rotes, grünes und blaues Licht reagieren. Die Kombination dieser Signale ermöglicht es uns, eine breite Palette von Farben wahrzunehmen und komplexe visuelle Informationen zu verarbeiten.