1. Treibt Fettleibigkeit voran
Grundsätzlich macht Fleisch dich fett. Denn wenn wir ehrlich sind, ist es zwar unsere Wunschvorstellung, dass wir immer nur mageres Geflügel und vergleichbares Fleisch essen, aber in der Realität… machen wir das einfach nicht.
Wir möchten gebratene Schnitzel mit Panade, frittierte Brathähnchen, fettige Schweinebraten und und und. Natürlich bedeutet das in der Realität: Viele Kalorien wandern in unseren Körper und auch schlechte Fette werden en masse konsumiert. Somit nehmen wir auch an Gewicht zu, da wir viel mehr Kalorien konsumieren, als wir in der Lage sind zu verbrennen. Versuche also mehrmals die Woche auf Fleisch zu verzichten und stattdessen Fisch oder vegetarische Gerichte zu servieren.
2. Schadet deiner Niere
Bereits in den Neunzigern wurde eine wichtige Studie in China durchgeführt. Über 60.000 erwachsene Chinesen, die regelmäßig rotes Fleisch konsumieren, wurden in einer Versuchsgruppe zusammengefasst und Jahre später untersucht. Das Ergebnis: Aus irgendeinem Grund erlitten diejenigen, die sehr viel Fleisch aßen, mit einer höheren Wahrscheinlichkeit ein Nierenversagen. Die genauen Gründe sind uns nicht bekannt, aber es kann kein Zufall sein. Daher gilt es als gesichertes Wissen, dass übertriebener Fleischkonsum zum Versagen der Nieren führen kann.
Wir müssen dir wohl nicht sagen, dass dies kein erstrebenswerter Zustand des Körpers ist, daher solltest du dir die Tage, an denen du Fleisch zu dir nimmst, in Zukunft genau aussuchen.
3. Ist gar nicht mal die beste Quelle für Protein
Weiter oben haben wir erwähnt, dass Fleisch natürlich viele wichtige Inhaltsstoffe bietet. Unter anderem greifen wir aufgrund des hohen Eiweißgehalts auf Fleisch zurück – ganz oben auf der Liste stehen hier Hähnchenfleisch oder Steaks.
Aber die Wahrheit ist: Allein das ist eine schwache Ausrede, um mehr Fleisch in deinen Mund zu drücken. Denn geht es um Proteine, dann gibt es gesündere, leichtere und günstigere Wege, um deinen körperlichen Haushalt zu versorgen. Eier, Fisch, Nüsse oder Käse gehören zu den Proteinbomben unter den Lebensmitteln. Also lass das Fleisch heute mal weg und versuche es mit einem lässigen Omelett und schmackhaftem Lachs dazu. Schmeckt gut und spendet Energie par excellence!