1. Cranberries und Feigen
Besonders hilfreich und vielseitig genießbar sind diese beiden Früchte. Cranberries kann man sowohl in das geliebte Müsli geben, pur genießen als auch Säfte daraus trinken. In diesen Beeren finden sich einige wichtige Antioxidantien und Nährstoffe. Besagte Antioxidantien helfen bei Entzündungen, in diesem Fall besonders vor Blasenentzündungen und Herzkrankheiten.
Feigen hingegen enthalten viele Ballaststoffe und sind daher besonders hilfreich für eine gesunde Verdauung. Zudem enthalten sie Vitamin A, welches zur Gesundheit der Augen, der Schleimhäute und der Haut beiträgt. Auch hier ergeben sich einige Serviermöglichkeiten. Die beiden vielseitigen Früchte sind also wahre Alleskönner. Es empfiehlt sich, sie ungezuckert zu sich zu nehmen.
2. Ingwer und grüner Tee
Die scharfe Ingwerknolle zählt ebenso zu den Alleskönnern und beeindruckt mit ihrem hohen Gehalt an Vitamin C, Magnesium, Eisen, Kalzium, Kalium, Natrium und Phosphor. Alles was unser Körper so braucht um sich gesund und fit zu fühlen. Zusätzlich wirkt das enthaltene Rhizom antibakteriell und verhilft so zu einer ausgewogenen Darmflora.
In grünem Tee hingegen stecken die allbekannten Antioxidantien, die in diesem Fall auch den Alterungsprozess des Körpers und der Haut verlangsamen und unser System vor freien Radikalen schützen. Daher wirkt grüner Tee vorbeugend gegen Krebs und Diabetes. Zudem erweist er sich als guter Kaffeeersatz, da auch in ihm Koffein steckt, dieses zwar belebend, jedoch auch milder und besser verträglich ist.
3. Kichererbsen und Kidneybohnen
Kichererbsen werden auf viele verschiedene Arten verarbeitet, beispielsweise zu einem leckeren Hummus. Man sollte jedoch unbedingt wissen, dass Kichererbsen unglaublich gesund sind! Sie enthalten viel Kalium, welches den Herzmuskel gesund und intakt hält. Zudem senken die Inhaltsstoffe der Kichererbse den Cholesterinspiegel und senken dadurch erneut das Risiko eine Herzerkrankung zu erleiden.
Kidneybohnen hingegen sind reich an Kalium, Kalzium, Eisen, Magnesium und vor allem Proteinen. Sie enthalten zwar viele Kohlenhydrate, jedoch im Vergleich nur sehr wenig Fett. Dies macht sie zu einer äußerst guten Energiequelle, die lange satt hält und sich positiv auf den Körper auswirkt. Man kann sie im Chili, Salaten oder in Eintöpfen genießen.