1. Verarbeite Wurst oder verarbeitetes Fleisch
Seit dem Jahr 2015, stuft die Weltgesundheitsorganisation WHO verarbeitete Fleischwaren wie Wienerle, Kassler, Salami und Co. als „karzinogen“ ein. So steigert gepökeltes und geräuchertes Fleisch das Risiko für Darmkrebs um einiges. Seitdem stehen diese Produkte ganz weit oben auf der Liste, der gefährlichsten Lebensmittel, welche Krebs begünstigen können.
Es ist zwar nicht ganz so gefährlich wie Tabakrauchen, was im Durchschnitt im Jahr etwa geschätzt 6 Millionen Menschenleben kostet. Die Zahl der Todesfälle, welche auf den Konsum von zu viel Fleisch geschätzt werden, liegt etwa bei 34 000 pro Jahr. Und auch das ist eine beachtliche Zahl, welche nicht unterschätzt werden sollte.
2. Milch von Kühen
Was den Krebs betrifft, so hat Milch gleich zwei Seiten. So schützen womöglich zwischen 0,2 und 0,8 Liter pro Tag vor Dickdarmkrebs und Frauen sogar vor Brustkrebs, allerdings begünstigen sie bei Männern auch das Risiko für Prostata Krebs. Das gilt jedoch nur, wenn regelmäßig sehr hohe Mengen an Milch getrunken werden.
Bis zu 1,25 Liter pro Tag sind vollkommen in Ordnung. Damit wird der Kalziumspiegel, welcher Prostata Krebs begünstigen kann, nicht überstiegen und alles bleibt im gesunden Rahmen. Die gleiche Menge an Milch, welche pro Tag nicht überschritten werden sollte, bezieht sich natürlich auch auf andere Milchprodukte, wie zum Beispiel Hartkäse.
3. Zucker und Süßigkeiten
Die Aussage, dass Zucker direkt Krebs begünstigt, stimmt so in diesem Sinne nicht. Allerdings führt zu viel Zucker in den meisten Fällen zu Übergewicht. Und jenes begünstigt dafür das Krebsrisiko ungemein. Es gilt sogar als der drittgrößte Faktor, welcher an der Entstehung von Krebs beteiligt ist.
Laut der WHO birgt Übergewicht für 13 verschiedene Krebsarten ein deutlich höheres Risiko. So steigt das Risiko ab einem BMI von über 25 (zwischen 18,5 und 24,9 besteht gesundes Normalgewicht). Was kann man also tun, um dieses Risiko zu verringern? Statt süßen Getränken sollte überwiegend Wasser getrunken und Süßigkeiten nur recht selten genossen werden.