Die Leber ist eines der wichtigsten Organe im Körper. Das Organ ist vor allem dafür da, die im Körper verfügbaren Nährstoffe zu filtern und abzubauen. Es produziert Galle und Glukose, die der Körper benötigt, um gesund zu bleiben. Die Leber ist auch für das Filtern des Blutes und der Blutgerinnung zuständig.
Eine ungesunde Ernährung, übermäßiger Alkoholkonsum oder zu viele zuckerhaltige Lebensmittel können die Leber schädigen, da sie die Giftstoffe nicht alle aus dem Körper filtern und verarbeiten kann. Eine gesunde Leber ist für den menschlichen Organismus sehr wichtig. Wir zeigen Ihnen im folgenden Artikel, wie Sie Ihre Leber gesund halten können.
1. Rote Bete
Rote Bete ist nicht nur ein sehr leckeres Gemüse. Es ist gleichzeitig auch eines der besten Lebensmittel, um die Reinigung durch die Leber zu fördern. Die Pflanze enthält sehr viele Antioxidantien und andere Mineralien, die gut für die Gesundheit der Leber sind.
Zusätzlich finden Sie in Rote Bete noch verschiedene Vitamine und Ballaststoffe. Vor allem Vitamin C gehört zu den Mineralien, die die Leber langfristig reinigen. Neben den positiven Eigenschaften für die Leber unterstützt Rote Bete noch das Herz- Kreislaufsystem, verbessert die Hirnfunktion und reguliert die Verdauung.
Rote Bete schmeckt gut, wenn man sie in Scheiben schneidet und als Salat mit z.B. ein wenig Ahornsirup zu sich nimmt. Zu viel sollte man von dem rohen Fuchsschwanzgewächs allerdings nicht konsumieren.
2. Grüner Tee
Grüner Tee enthält viele natürliche Nährstoffe, die für den Körper sehr vorteilhaft sind. Dieser Tee wird im Allgemeinen verwendet, um die Giftstoffe im System zu reinigen und den Stoffwechsel im Körper anzukurbeln und stärkt auch das Immunsystem. Außerdem finden sich darin viele natürliche Antioxidantien, darunter auch Katechine, die dazu beitragen, die Leber sauber und gesund zu halten.
Neben diesen Antioxidantien sorgen die Mineralien im grünen Tee dafür, dass es auch positive Auswirkungen auf andere Bereiche des Körpers hat. Die Katechine im Tee fördern und regulieren den Verdauungstrakt und helfen auf natürliche Weise beim Abnehmen. Im Grünen Tee ist auch etwas Koffein enthalten. Es ist also eine perfekte Alternative für den morgendlichen Kaffee. Für einen besseren Geschmack können Sie den grünen Tee mit etwas Honig oder Zitrone kombinieren.
3. Früchte
Für die Lebergesundheit hilft besonders der Verzehr von Früchten. Zitrusfrüchte helfen bei der Entgiftung der Leber, da sie die Enzyme in den Lebern freisetzen. Zu den Zitrusfrüchten zählen vor allem Grapefruits, Zitronen, Limetten und Orangen. Aber Sie müssen nicht unbedingt nur auf Zitrusfrüchte zurückgreifen.
Außer Orangen sind alle genannten Früchte relativ sauer und nicht für jeden etwas. Andere Früchte, die zur Aufrechterhaltung einer guten Lebergesundheit beitragen, sind Äpfel, die Pektin enthalten. Pektin hilft bei der Reinigung der Leber.
Weitere Früchte, die zu einer gesunden Leber beitragen sind Blaubeeren, Preiselbeeren und Weintrauben. Kombinieren Sie die Früchte einfach mit Quark oder Müsli. Viele machen sich morgens zum Frühstück eine schöne Bowl mit gesunden Lebensmitteln, um optimal und gestärkt in den Tag zu starten.
4. Knoblauch
Knoblauch ist eine Pflanze mit einem sehr intensiven Geschmack und wird in der Küche sehr oft zum Würzen von Speisen benutzt. Er gilt außerdem als eine Art Superfood, da die Pflanze so viele positive Mineralien, Ballaststoffe und Vitamine enthält, die gut für den Körper sind.
Knoblauch enthält vor alle viel Selen. Selen ist ein wichtiger Nährstoff, der bei der Entgiftung der Leber und der Reinigung der Lebertoxine hilft. Selen aktiviert weiterhin die Enzyme in der Leber, die auch bei der Reinigung der Giftstoffe aus der Leber helfen. Neben den positiven Eigenschaften für die Leber verbessert das Allinin im Knoblauch auch die Durchblutung und stärkt das Immunsystem. Allerdings ist der Stoff sehr hitzeempfindlich, den Knoblauch beim Kochen also mit in die heiße Soße zu werfen oder anzubraten, ist daher vom gesundheitlichen Aspekt her nicht zielführend.
5. Walnüsse
Walnüsse stehen als nächstes auf der Liste. Eine Walnuss enthält Glutathion, Arginin und Omega-3-Fettsäuren, die bei der Reinigung der Leber helfen.
Die Omega-3-Fettsäuren fördern die Durchblutung und sind sehr gut für die Gesundheit. Walnüsse enthalten viele natürliche Nährstoffe und stärken das Immunsystem und die Funktion des Gehirns.
Das Praktische an Walnüssen ist, dass Sie die Nuss ganz einfach in die Ernährung mit aufnehmen können. Geben Sie die Nüsse einfach zu Ihren Gerichten dazu. Da die Walnuss so vielseitig ist, passt sie sowohl zur Vor-, Haupt- und Nachspeise. Man kann sie zum Beispiel zerkleinern und über den Salat streuen oder auch zwischendurch als Snack mit ein paar Rosinen zusammen essen. Allerdings sollte man aufpassen, denn viele sind auch gegen Walnüsse allergisch.
6. Grünes Gemüse mit günen Blättern
Grünes Gemüse gilt als sehr gesund für den Körper. Verantwortlich dafür sind vor allem die vielen Mineralien, Ballaststoffe, Vitamine, Antioxidantien und bei grünem Gemüse ist vor allem das Chlorophyll gut für uns.
Chlorophyll nimmt die Giftstoffe aus der Leber auf und hilft der Leber effektiv bei der Reinigung. Es entfernt Chemikalien, Toxine, Schadstoffe und sogar Pestizide, die mit Hilfe dieser Gemüsesorten entfernt werden. Gemüse wie Spinat, Rucola, Salat, Chicorée, Senfgrün, Bockshornklee und anderes frisches grünes Gemüse eignen sich sehr gut zur Entgiftung und Reinigung der Leber.
Darum gibt es ja auch den sogenannten „Green Smoothie“, in dem viele grüne Gemüsesorten zusammengemischt werden.
7. Verschiedene Gemüsesorten
Kreuzblütler sind ideal für die Gesundheit der Leber. Insbesondere Blumenkohl-, Brokkoli- und Rosenkohl sind eine sehr gute Wahl für die Reinigung der Leber. Dieses Gemüse erhöht die natürlichen Enzyme, die beim Entgiftungsprozess der Leber helfen.
Karotten und Gemüse mit Provitamin A bzw. Beta-Carotin wie z.B. Paprika oder Spinat sind ebenfalls hilfreich bei diesem Prozess. Provitamin bedeutet, dass es erst im Körper in das Vitamin selbst umgewandelt wird. Um diesen Prozess zu unterstützen, sollte man bei der Nahrungsaufnahme aufpassen, dass man ausreichend Fett mit aufnimmt. Neben den positiven Eigenschaften für die Leber stärken Kreuzblütler auch die Hirnfunktion und das Immunsystem.
8. Fazit
Sie sehen also, dass es viele natürliche Möglichkeiten gibt, wie die Leber gesund gehalten werden kann. Ein Weg ist auch über die Ernährung. Der entscheidende Faktor für eine gesunde Leber ist eine gesunde und natürliche Ernährung. Es gibt viele Lebensmittel, die nicht nur gut für den Körper sind, sondern auch die Funktion der Leber stärken und so zu einer effektiveren Reinigung des Körpers beitragen. Die beschriebenen Lebensmittel können leicht in die Ernährung aufgenommen werden, um die Leber über einen bestimmten Zeitraum auf natürliche Weise zu reinigen.
Probieren Sie es aus, damit ihr Leber gesund bleibt und weiterhin gute Arbeit für ihr Wohlbefinden leisten kann.