Wer auf Diät ist, erlebt keine schöne Zeit. Das Leben ist ein Kampf gegen Kalorien und für viele bedeutet dies, das Hungern angesagt ist, sobald die Kilos purzeln sollen. Genau genommen machst du bei einer Hungerdiät aber alles falsch. Denn viel entscheidender ist es, die richtigen Lebensmittel zu essen, statt zu verzichten.
Wir präsentieren dir 11 Lebensmittel, von denen du auch während einer Diät reichliche Mengen zu dir nehmen darfst. Natürlich gilt: Irgendwann führen auch diese Speisen zu einem Umkehreffekt. Aber grundsätzlich: Schlemmereien sind in diesen 11 Fällen erlaubt! Viel Spaß beim Zusammenstellen deines Wochenplans mit folgenden leckeren Lebensmitteln, die den Hunger effektiv stillen.
1. Eier, Eier und kein Ende
Unglaublich, aber wahr: Eier hatten früher mal einen ziemlich schlechten Ruf. Warum auch immer. Mittlerweile weiß jeder Sportler, wie wichtig Eiweiß für den Fettabbau ist und wie sehr es die Muskeln im Körper stärkt und damit den Kalorienumsatz erhöht. Es gibt quasi keine direktere Möglichkeit, um Protein zu sich zu nehmen, als Eiweiß in Massen zu konsumieren.
Zwei Vorteile von Eiern: Sie machen zum einen wunderbar satt und liefern dir reichlich Energie zu jeder Tageszeit, zum anderen lassen sie sich herrlich variantenreich zubereiten. Egal, ob du Spiegeleier zauberst, Rühreier zubereitest oder sie weich- bzw. hartgekocht als Snack zu dir nimmst, Eier sind bei jeder Diät ein unverzichtbarer Bestandteil des Essensplans.
2. Hülsenfrüchte machen dich satt
Auch hier muss gesagt werden: Hülsenfrüchte hatten lange Zeit einen schlechten Ruf. Bohnen, Erbsen oder Linsen liefern dabei soviel Protein und Ballaststoffe, dass du bereits mit einer gut bestückten Mahlzeit deinen kompletten Eiweißhaushalt auffüllen kannst.
Durch die Ballaststoffe halten dich Hülsenfrüchte zudem satt, ganz gleich, wie du sie zu dir nimmst. Sie schmecken als kalter Snack, als Beilage zu verschiedenen Mahlzeiten, als Teil einer Suppe oder als Verfeinerung deines Salats. Außerdem haben Bohnen und Co. wenige Kalorien und können daher auch in größeren Mengen genossen werden. Du wirst schnell feststellen, dass du sowohl dauerhaft satt bist als auch klare Ergebnisse auf der Waage zu sehen sein werden.
3. Zitrusfrüchte machen satt und killen Fett
Okay, zugegeben: Dass Obst bei einer Diät nicht die schlechteste Wahl ist, wusstest du wohl vorher. Aber Obacht: Nicht jede Frucht eignet sich gleich gut, um zum Gewichtsverlust beizutragen. Je mehr Fruchtzucker die Frucht hat, desto genauer solltest du auf die Menge achten, die du zu dir nimmst.
Als absolute Fettkiller erweisen sich Zitrusfrüchte. Diese greifen die Reserven an, halten dich lange satt und versorgen dich mit wichtigen Vitaminen. Aufgrund des hohen Wasseranteils füllen sie den Magen, geben nach dem Sport wichtige Flüssigkeit zurück und halten dich grundsätzlich fit. Geheimtipp: Wem die Orange irgendwann zu langweilig wird, sollte auch mal Grapefruits ins Auge fassen.
4. Genieße verschiedene Speisen mit viel Fisch
Völlig egal, ob du auf Diät bist oder nicht: Es wird empfohlen, dass du circa einmal die Woche Fisch zu dir nimmst. Damit sind nicht unbedingt fettige Fischstäbchen mit dicker Panade gemeint, aber frischer Lachs, Fisch in Filetform, Heringe ohne Soße und dergleichen sollten regelmäßig auf dem Speiseplan stehen
Fisch ist reich an Omega-3-Fettsäuren, die einen immensen Sättigungseffekt auf deinen Körper ausüben. Außerdem gilt das Eiweiß im Fisch als besonders hochwertig und kurbelt den Fettabbau im Körper sofort an. Zudem gibt es noch einen weiteren Grund, warum du regelmäßig Fisch verköstigen solltest: Er ist einfach sehr, sehr lecker. Das darf doch ruhig auch mal gesagt werden, oder?
5. Gekochte Kartoffeln gegen den Hunger
Kartoffeln liefern viele Kohlenhydrate. Diese sind – mal wieder – viel besser als ihr Ruf. Grundsätzlich solltest du keine Carbs nach dem Sport zu dir nehmen, da diese den Nachbrenneffekt dämpfen. Proteine nutzen diesen Effekt hingegen voll aus. Gleiches gilt vor dem Sport: Keine Kohlenhydrate – lieber auf Proteine setzen!
Aber außerhalb deiner Trainingszeiten spricht nichts gegen Carbs. Wir empfehlen gekochte Kartoffeln. Diese machen satt, sind gesund und haben mangels Fett nur halb so viele Kalorien wie zum Beispiel Bratkartoffeln, Pommes oder dergleichen. Studien haben ergeben, dass die positiven Effekte der Pellkartoffel durch wiederholtes Erhitzen sogar noch besser werden. Der genaue Grund ist aber nicht bekannt. Guten Appetit!
6. Herzhafte Suppen mit viel Brühe
Forscher haben schon lange das Fehlkonzept widerlegt, dass Suppen sich bei Diäten nicht eignen, da sie aufgrund des hohen Flüssigkeitsanteils nicht sättigend wirken.
Das Gegenteil ist aber der Fall: Richtig zubereitet und mit viel Brühe versehen, haben Suppen einen starken Sattmacher-Effekt. Die Flüssigkeit füllt den Magen und trägt auf jeden Fall dazu bei. Besonders zu empfehlen sind sogenannte „Fat-Burner-Suppen“, die zum Beispiel mit Tomaten, Blumenkohl, Sellerie oder Kohlrabi verfeinert werden dürfen. Außerdem kann mageres Hackfleisch oder Hähnchenbrust hinzugegeben werden, sodass du noch mehr Eiweiß zu dir nimmst und gestärkt in den Tag gehen kannst. Und wo wir gerade bei dem Thema sind…
7. Mageres Fleisch ist die richtige Wahl
Das richtige, magere Fleisch muss bei einer Diät logischerweise nicht weggelassen werden. Gefühlt ist bei vielen Menschen, die auf Diät sind, der gleiche Gedanke vorherrschend: Auf Fleisch muss bei einer Diät verzichtet werden. Vermutlich schmeckt es einfach zu gut und macht zu satt, sodass viele es nicht mit einer Diät in Verbindung bringen.
Auch hier muss mit einem Vorurteil aufgeräumt werden: Mageres Fleisch wie Hähnchen und andere Geflügelarten, Rind und Schweinefleisch ist sogar absolute Pflicht, da es bombastisch viel Eiweiß liefert und den Körper mit allem versorgt, was er benötigt. Außerdem macht Fleisch satt und führt dauerhaft dazu, dass du weniger Kalorien zu dir nimmst. Also auf keinen Fall verzichten!
8. Äpfel gehen immer runter!
Neben Zitrusfrüchten gehören Äpfel zum Pflichtprogramm auf deinem Diätplan. Die Gründe liegen auf der Hand: Aufgrund ihrer Süße stillen sie deinen Heißhunger, haben zugleich viele Vitamine und machen vergleichsweise satt.
Außerdem verlangsamen Äpfel deine Verdauung. Das klingt erstmal seltsam, erweist sich aber als wünschenswerter Effekt. Eine langsame Verdauung sorgt dafür, dass dein Körper länger ohne frische Nahrung auskommt und dein Hungergefühl somit ausbleibt. Zudem gilt, wie bei einigen anderen Lebensmitteln dieser Liste natürlich auch bei Äpfeln: Diät oder nicht, grüne und rote Äpfel solltest du regelmäßig zu dir nehmen, um deiner Gesundheit etwas Gutes zu tun. One apple a day keeps the doctor away!
9. Haferflocken in vielen Variationen
Haferflocken haben sich in Deutschland noch nicht so richtig durchgesetzt. In den USA und in England gehören sie zum Frühstück auf den Tisch. Unter anderem sehr beliebt sind dort heiß gemachte Haferflocken, die als „Porridge“ serviert werden.
Was hält uns davon ab, Haferflocken zu essen? So richtig beantworten können wir das nicht. Sie haben sehr viele Ballaststoffe und machen dich satt, ohne dass sie zu viele Kalorien hätten. Außerdem nimmst du sie mit Milch zu dir, sodass auch viel Calcium und Protein in deinen Körper fließen. Schnippel noch ein wenig Obst hinein und es schmeckt erst recht fantastisch! Vor allem Bananen eignen sich hervorragend.
10. Feigen stillen die Lust auf Süßigkeiten
Genau wie Äpfel sind Feigen sehr süß und killen deinen Heißhunger auf Schokolade und andere zuckerhaltige Süßspeisen. Lass beim nächsten Mal den Keks weg und versuche es mal mit Feigen. Diese liegen im positiven Sinne schwer im Magen und sättigen – gleichzeitig sind sie so süß, dass du erstmal nicht mehr an Eiscreme und Co. denken wirst.
Von Vorteil ist zudem, dass sie den Blutzuckerspiegel nicht so ansteigen lassen wie Schokolade es macht. Dies führt auf Dauer nur zu Heißhunger und über den Fettgehalt, den Zucker und die Kalorien brauchen wir wohl gar nicht erst reden. Feigen sind eine hervorragende Alternative, die du dir mal genauer ansehen solltest.
11. Avocados und eine Menge gutes, sättigendes Fett
Avocados haben einen riesigen Fettanteil. Dies schockt dich sicher erstmal, da es konträr zu deiner Diät steht. Aber wir können dich beruhigen:
Das Fett in Avocados ist ganz hervorragend. Sie punkten mit ungesättigten Fettsäuren und Amino-Bausteinen, die gesund sind und die Fettverbrennung im Körper ankurbeln. Zudem haben sie einen ganz eigenen, köstlichen Geschmack und lassen sich vielseitig zubereiten. Avocados sind wie viele andere Lebensmittel unglaublich gesund, aber noch ein wenig unter dem Radar. Probiere sie einfach mal aus. Du wirst schnell merken, dass sie einen positiven Effekt auf deine Diät haben, was aber auch für alle anderen Lebensmittel dieser Liste gilt. So kann eine Diät wirklich Spaß machen!